Капустный салат «Здоровье»

Жаль, что капуста сейчас не очень популярна, все больше листовые салаты…хотя витаминов в них на порядок меньше. Поэтому хочу напомнить про такой полезный салат. Его желательно делать хотя бы раз в неделю, он прекрасно храниться в течение нескольких дней. Это очень удобно — не придется каждый раз все строгать-шинковать.